Il frantoio è stato realizzato in una struttura moderna, rispondente a tutti i requisiti igienici, secondo le più recenti norme dell’HACCP e consona alle ultime disposizioni in materia di sicurezza sul lavoro.
La lavorazione avviene secondo il sistema in continuo, la linea è della ditta Tecnoliva di Spello (senza sinolea). Questo tipo di lavorazione offre, in assoluto, le maggiori garanzie per il rispetto delle ottimali condizioni igieniche nella lavorazione e allo stesso tempo consente la produzione di oli extravergini di qualità.

ORO DI TRANI SAS
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